Suomalainen metsänmaa sisältää grammaansa noin miljardi mikrobiolentaa — bakteeria, sieniä, arkkea, viruksia. Se on tihein elämänyhteisö, joka Suomessa esiintyy. Kaupunki-ihminen altistuu merkittävästi pienemmälle mikrobiominikersiteetille kuin maaseuduilla tai metsässä asuva. Tämä ero on kasvanut teollisessa yhteiskunnassa — ja se liittyy kasvaneisiin…
Pinus sylvestris — mänty. Picea abies — kuusi. Nämä kaksi lajia dominoivat suomalaista maisemaa pohjoisesta etelään, rannikolta tunturille. Suomalaisesta metsäpinta-alasta yli 70 % on havupuuvaltaista. Fytonsidit ovat niiden salainen ase — haihtuvat orgaaniset yhdisteet, joita puut erittävät ympäristöön. Ne suojaavat…
Suomalaisessa kulttuurissa on käsite, joka ei käänny suoraan yhteenkään toiseen kieleen: sisu. Finn Academy of Arts ja Helsinki Business School ovat molemmat yrittäneet. Lähimmäksi päästään “psyykkinen vahvuus ääriolosuhteissa” tai “grit” — mutta nämä ovat vain osittaisia käännöksiä. Sisu on jotain…
Kalakukko on savolaista nerokkuutta: ruisleipä, joka on samalla uuni, säilytysastia ja eväs. Vaikka olen kuusamolainen, opin tämän kalakukko resepti idän puolen sukulaisilta, ja se on ruoka, joka vaatii kärsivällisyyttä mutta palkitsee runsaasti. Pieni muikku (Coregonus albula), silava ja hapan ruistaikina…
Istu. Hengitä. Tunne miten huone on hiljainen — tarkoituksellisesti, ei sattumalta. Hiljaisuusretriitissä hiljaisuus ei ole tyhjyyttä, vaan rakenne. Suomi on tähän tarkoitukseen luotu maa. Meillä on tilaa, metsää, järviä, hiljaisuuteen harjaantunutta kulttuuria — ja kasvava joukko paikkoja, jotka tarjoavat ohjatusti…
Kuusamossa huhtikuun alussa: lumi on vielä maassa, mutta koivun silmut ovat pullistuneet. Jos pysähdyt ja kuuntelet, metsä on jo herännyt — kuusia kujerrus, tuulen hiljaiset askelet havupuiden latvoissa. Tässä on ensimmäinen kysymys, joka metsäkylvyssä esitetään: milloin viimeksi pysähdyit metsässä niin,…
Käypä hoito -suosituksia ei ole digitaalisesta detoxista. Tämä on yksi harvoista mielenterveyden alueista, joissa tiede on vielä jäljessä käytännön kokemuksesta. Mutta se, mitä tiedämme hermoston stressireaktiosta, kuormituksen kumuloitumisesta ja palautumisen biologiasta, tukee vahvasti ideaa: ajoittainen irrottautuminen digitaalisesta ärsykeympäristöstä on terveysvaikutteinen…
Poronkäristys on lappalaisen ruokapöydän kruununjalokivi, eikä siitä tehdä numeroa – juuri siksi se on niin hyvä. Kasvoin Kuusamossa, jossa poro (Rangifer tarandus) oli arkiruokaa, ja tämä poronkäristys resepti on niin yksinkertainen, että se melkein loukkaa. Salaisuus on kahdessa asiassa: ohut,…
Istu hiljaa. Hengitä. Tunne miten jalat painuvat lattiaan. Nyt — ennen kuin avaat koneen — mieti: kuinka kauan sitten viimeksi sinulla oli yksin aikaasi töissä, keskeytyksetöntä? Suomi on kulttuurisesti paradoksi: toisaalta “suomalainen hiljaisuus” on tunnettua — emme puhu hississä, vältämme…
“Vatsa sanoo kyllä” tai “tunnen pohjassani, että…” — suomen kielessä tunne-elämä asuu vatsassa. Se ei ole pelkästään kuvainnollinen ilmaisu. Suoliston ja mielen yhteys — gut-brain axis — on neurotieteen ja ravitsemustieteen kiinnostavimpia alueita viimeisen vuosikymmenen aikana. Suoliston mikrobiomi tuottaa, säätelee…
Page 1 of 7
Next