A

Aino Lehtinen

FT ravitsemustieteessä Helsingin yliopistosta. Erikoistunut suolisto-mieli-akseliin ja fermentointiin. Kirjoittaa tieteellisesti perustellen, mutta kotikeittiön kielellä. Lähteet aina mukana — THL, Duodecim, Käypä hoito.